食物的合理搭配

近年国内外的一些营养专家发现，一些食物注重"搭配"食用，不仅使人体更有效地吸收营养，而且还有一定的防病治病疗效。

苹果+洋葱+茶叶。苹果、洋葱及茶叶含丰富的黄酮类物质，可保护心脏。坚持每天饮4杯茶以上的男子，死于心脏病的危险减少45％，吃一个或一个以上苹果者减少50％。

蔬菜+水果+鱼肉。合理的调整饮食结构有助于降低血压。

豆腐+鱼。可预防多种骨病。对钙的吸收率与利用能起加效应。

猪肝+菠菜。一荤一素，相辅相成，是防治老年贫血的食疗食方。

豆腐+萝卜。其中的营养会被人体大量吸收。

羊肉+生姜。可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等，不愧为冬令补虚佳品。

鸡肉+栗子。二者共煮其营养成分极高，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子更佳。