用料：红枣5枚，大麦粒50克。
做法：1、 将红枣洗净，去核。
2、将大麦粒洗净，加温水浸泡约60分钟。
3、 将大麦粒与浸泡液共入锅中，再酌情加清水，旺火熬煮至麦粒将熟时，加入红枣，煮至汤汁浓稠即成。
功效：健脾和胃，补充营养。