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米崩鸡翅
菜系:营养不良食谱
功效分类:营养不良食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:甜味
工艺:其他

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米崩鸡翅

菜系:特色菜 浏览次数:357

材料:

操作步骤:

1. 将鸡翅洗净,在鸡翅上拉几刀,以便于更好的入味;
2. 鸡翅用五香粉、盐、料酒、味精抓匀,腌制待用;
3. 将葱、姜、蒜切沫和盐均匀地撒在腌好的鸡翅上,使鸡翅充分入味,翻动10分钟;
4. 在蒸锅中将鸡翅蒸熟,先大火煮开锅,然后中火蒸10分钟即可;
5. 将小米、红糖放入炒菜锅中,最好是铁菜锅。《注意!!一定要把小米放在下面,红糖放在上面。不要颠倒顺序

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