脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
炸烹子蟹
菜系:气血双补食谱水肿食谱便秘食谱活血化瘀食谱
功效分类:气血双补食谱水肿食谱便秘食谱活血化瘀食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:清香味
工艺:炸烹

猜你喜欢

炸烹子蟹

菜系:鲁菜 浏览次数:375

材料:

制作提示:

备大豆油750克,实耗约50克。

口味描述:

备大豆油750克,实耗约50克。

操作步骤:

1. 将每个子蟹都从中间切开,刀口处沾上干淀粉;
2. 葱、姜切细丝;
3. 香菜洗净切寸段备用;
4. 用酱油、醋、精盐、味精、黄酒、鸡汤50克、葱姜丝、香菜段对成调味清汁;
5. 勺内放油,烧至六七成热时将子蟹放里炸片刻捞出;
6. 待油温升高再将子蟹放里冲炸一次倒出,控净油后再放入勺内将对好的汁水烹入勺内,翻炒几下出勺即成。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815