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爆炒鱿鱼
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:10-30分钟
口味:酸甜
工艺:

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爆炒鱿鱼

菜系:闽菜 浏览次数:178

材料:

  • 主料:
  • 辅料:
  • 调料:

操作步骤:

1一、鱿鱼要切花刀哦,然后锅里放入冷水烧开,过下水,捞的时候往锅里放一片生姜哦
2二、锅里放入油,然后依次放入姜片,红萝卜,青椒和香菇,炒熟,然后倒入鱿鱼哦
3三、放入味精、料酒、白糖、醋,以及少许酱油、勾芡,薄芡就可以啦。。。出锅咯

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