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豌豆泥肠汤
菜系:学龄前儿童食谱
功效分类:学龄前儿童食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:清香味
工艺:

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豌豆泥肠汤

菜系:私家菜 浏览次数:212

材料:

操作步骤:

1. 把干豌豆用冷水泡软约12小时;
2. 土豆去皮,与芹菜、洋葱均切粒;
3. 将所有食材放入锅中,加清汤用文火煮烂;
4. 再将成泥状的豌豆汤内加入精盐、胡椒粉和黄油搅匀,上火烧沸;
5. 将切好的小红肠片(火腿肠)放入汤内,起锅装盘即可。

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