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德式小肠土豆汤
菜系:青少年食谱
功效分类:青少年食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸味
工艺:

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德式小肠土豆汤

菜系:私家菜 浏览次数:412

材料:

操作步骤:

1. 用油将面粉炒出香味,冲入沸牛肉清汤,搅成糊状汤;
2. 土豆200克熟捣泥,兑到汤里;
3. 土豆100克切成小片,放入汤里煮沸即可;
4. 小泥肠(火腿肠)切斜片;
5. 葱头(洋葱)、芹菜切末;
6. 泥肠、葱头、芹菜用40克油炒香,倒入汤里混匀,用盐和味精调好味即成。

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