蜂蜜草莓醋

菜系：饮料 浏览次数：327次

材料：

• 主料：草莓300克,江米酒300克,冰糖150克,陈醋300克
• 辅料：蜂蜜70克
• 调料：

制作提示：

用酒清洗草莓可以杀菌，也可避免因用大量水洗而使娇嫩的草莓损伤。

口味描述：

用酒清洗草莓可以杀菌，也可避免因用大量水洗而使娇嫩的草莓损伤。

操作步骤：

1. 草莓去除果蒂，用米酒清洗，沥干备用；
2. 以一层草莓、一层冰糖的方式放入广口玻璃杯中；
3. 再倒入蜂蜜、糯米醋，封紧瓶口后摇晃均匀；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。