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鸡腿菇炖笋
菜系:肝炎食谱
功效分类:肝炎食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:原炖

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鸡腿菇炖笋

菜系:私家菜 浏览次数:305

材料:

制作提示:

豆腐以嫩豆腐为宜;绿叶菜可依个人喜好选用,鸡汤适量。

口味描述:

豆腐以嫩豆腐为宜;绿叶菜可依个人喜好选用,鸡汤适量。

操作步骤:

1.鸡腿菇洗净后沥干水分;绿菜叶洗净备用。
2.豆腐切成小块,以沸水略烫后捞出。
3.冬笋片以沸水略烫后捞出。
4.将鸡汤、鸡腿菇、冬笋片入锅同煮,烧沸后放盐、豆腐块和绿菜叶,最后淋入香油即可。

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