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素烤鸭
菜系:学龄前儿童食谱
功效分类:学龄前儿童食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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素烤鸭

菜系:其他 浏览次数:338

材料:

制作提示:

本品有油炸过程,需备植物油约500克。

口味描述:

本品有油炸过程,需备植物油约500克。

操作步骤:

1. 黄瓜、小葱、萝卜分别洗净、切段;
2. 豆皮抹上调味汁,数层相叠后,卷起,入笼蒸透;
3. 锅内油热后,将卷好的豆腐皮炸至外层酥脆,沥尽油后,改刀装盘;
4. 豆皮配上葱段、黄瓜段、薄饼、甜面酱食用。

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