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菜系:
理气调理食谱
功效分类:
理气调理食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
烧
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功效:
萝卜干贝汤
菜系:
私家菜
浏览次数:
273
次
材料:
主料:
白萝卜400克
,
胡萝卜150克
辅料:
干贝30克
调料:
料酒10克
,
盐3克
,
白砂糖3克
,
胡椒粉3克
操作步骤:
1. 将干贝用水泡发,洗净撕开;
2. 白萝卜、胡萝卜去皮洗净,切成块;
3. 炒锅放入水、白萝卜块、胡萝卜块、干贝烧开,小火煮20分钟,加入料酒、精盐、白糖,烧至萝卜软烂,撒入胡椒粉即可。
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