烤兔肉

材料：

• 主料：兔肉适量
• 辅料：
• 调料：食盐适量,蒜适量,花椒适量,生抽适量,老抽适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,香叶适量,椒盐适量

操作步骤：

兔子肉切块，加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上
第二天把花椒挑出（怕味苦，也许不挑出来会更香吧）
用锡纸卷边，把兔子肉放进去，浇几勺水，以免烤糊，180度，上下火烤一个小时即可