泰式酸辣虾

材料：

• 主料：对虾500克
• 辅料：柠檬100克
• 调料：泡椒150克,白砂糖15克,醋15克

操作步骤：

1. 虾去头，挑去虾肠，洗净，放入滚水中，煮至颜色变红后捞出；2. 柠檬洗净，两个挤汁，一个切片备用；3. 将虾倒入容器中，加入泡椒，再放入柠檬汁、辣椒、白糖、醋，盖上盖子浸泡两小时；4. 将泡好的虾和柠檬片拌好放入盘中即可。