西米香蕉羹

材料：

• 主料：西谷米150克,香蕉500克
• 辅料：豌豆25克,枸杞子10克
• 调料：冰糖250克

操作步骤：

1.将西米淘洗干净,再用清水泡4个小时左右；枸杞 提前用水泡发待用。
2.将香蕉剥去皮,切成2厘米大的丁。
3.食用时,用一净锅放入800克清水,下入豌豆、枸杞、香蕉烧开,撇去泡沫,装入汤盅内即成。