脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
木耳烩鱼片
菜系:延缓衰老食谱
功效分类:延缓衰老食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

猜你喜欢

木耳烩鱼片

菜系:私家菜 浏览次数:273

材料:

制作提示:

因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。

口味描述:

因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。

操作步骤:

1.鱼肉(草鱼肉)切成2.5厘米宽、3厘米长的薄片,用湿淀粉15克(淀粉8克加水)上浆;木耳切成片,葱、姜切末,用料酒、精盐腌渍片刻。
2.炒锅置火上,添熟猪油,烧至六成热时,将鱼片放入稍炸片刻,捞出控净油。原锅留底油,添鲜汤150毫升,放入木耳,加味精,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,再将鱼片倒入锅内推匀,迅速装入深盘,撒上胡椒粉克即成。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815