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菜系:
肝调养食谱
功效分类:
肝调养食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
拌
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功效:
虾仁拌莼菜
菜系:
私家菜
浏览次数:
275
次
材料:
主料:
虾仁250克
,
莼菜250克
辅料:
调料:
盐4克
,
味精2克
,
香油5克
操作步骤:
1. 将莼菜下入开水锅内略煮,捞出控水,加精盐、味精拌匀装盘;
2. 将虾仁挑去泥肠,下入开水锅内氽一下,捞出控水,盛在莼菜上即可。
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