笋炒鸡柳

材料：

• 主料：鸡胸脯肉200克,枸杞叶250克
• 辅料：冬笋50克
• 调料：大葱15克,盐3克,味精2克,白砂糖6克

操作步骤：

1.将枸杞叶洗净。将冬笋、水发香菇切成细丝。将鸡里脊肉洗净切成丝。
2.炒勺置旺火上，加油烧至七成热时，煸葱丝，下入鸡里脊肉、笋丝、冬菇丝，略炒后即将枸杞叶倒入内煸炒颠翻几下，加入精盐、味精、白砂糖翻几下，起勺装盘即成。