白萝卜烧肉

材料：

• 主料：白萝卜,五花肉
• 辅料：葱,姜
• 调料：盐,白糖,酱油,色拉油,八角,醋,料酒

操作步骤：

　　1、将白萝卜切成丁，坐锅点火倒油，
2、下五花肉、八角煸炒，至肉变色后加入白萝卜、葱、姜翻炒，
3、加入盐、料酒、清水、酱油、醋调味后慢炖，快收汁时，放鸡精调味，装盘出锅