蘑菇胡萝卜拌饭

材料：

• 主料：稻米200克,胡萝卜100克
• 辅料：
• 调料：牛油10克,盐2克,香叶2克

操作步骤：

1.蘑菇洗净以沸水烫熟后捞出，沥干水分，切成丁；白米淘洗干净。
2.胡萝卜、葱头洗净切成丁，放入锅中，加入牛油、香味焖透。
3.汤锅烧热，将牛肉汤倒入锅中，放入焖熟的胡萝卜、葱头及汤汁，倒入蘑菇丁和白米、盐，煮熟即可。