茯苓人参糕

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材料：

• 主料：小麦面粉400克,茯苓120克,人参10克
• 辅料：莲子30克
• 调料：盐1克

制作提示：

夏季加莲子，其它三季加用山药粉。

口味描述：

夏季加莲子，其它三季加用山药粉。

操作步骤：

1.将茯苓、人参、盐、莲子研作细粉；
2.细粉与面粉和匀，加水适量，制成糕，上笼蒸熟即成。