扁豆大枣包

材料：

• 主料：小麦面粉500克
• 辅料：白扁豆150克
• 调料：白砂糖30克

操作步骤：

1. 将白扁豆淘洗干净；
2. 大枣去核，皮后洗净；
3. 然后将白扁豆和大枣一同置于锅内，加入200毫升清水煮烂；
4. 沥干水分，研成泥，加入白糖，制成馅；
5. 将面粉用适量清水和成面团，加入发酵粉发酵；
6. 然后，制成面皮；
7. 用白扁豆、枣泥馅包成包子；
8. 将包子上笼，用武火蒸15分钟即成。