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咖喱土豆牛肉
菜系:美容养颜食谱
功效分类:美容养颜食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咖喱味
工艺:

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咖喱土豆牛肉

菜系:韩国料理 浏览次数:593

材料:

操作步骤:

  1、将土豆,青椒和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。
2、起油锅,放入葱爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒。
3、牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。
4、然后加入开水,没过材料,加少量生抽,盐和糖。
5、盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱。
6、待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒匀即可关火。

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