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木瓜炖牛肉
菜系:关节炎食谱
功效分类:关节炎食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸甜味
工艺:原炖

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木瓜炖牛肉

菜系:其他 浏览次数:321

材料:

操作步骤:

1. 将木瓜洗净后切成薄片;
2. 牛肉洗净后切成3厘米见方的块;
3. 姜切成片,葱切成段;
4. 莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块;
5. 将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、姜片、葱段一同置于炖锅内;
6. 加入1800毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮45分钟;
7. 加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。

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