菜系：壮腰健肾食谱
功效分类：壮腰健肾食谱
制作难度：初中水平
烹饪时间：10-30分钟
口味：咸鲜味
工艺：原炖

黑豆炖狗肉

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1. 将黑豆洗净，泡发；
2. 狗肉洗净切块；
3. 将黑豆和狗肉共置锅中，加适量清水及料酒、姜、葱等调料，煮至狗肉熟烂；
4. 加盐适量再炖一会儿停火即可食用。