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菜系:
消化不良食谱
功效分类:
消化不良食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
甜味
工艺:
碎屑料炸
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水面筋
功效:
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主料:
小麦面粉
功效:
芝麻甜山药
主料:
山药
功效:
芝麻甜山药
菜系:
素斋菜
浏览次数:
370
次
材料:
主料:
山药400克
辅料:
芝麻125克
,
小麦面粉50克
调料:
白砂糖100克
制作提示:
本品有油炸过程,需备植物油约400克。
口味描述:
本品有油炸过程,需备植物油约400克。
操作步骤:
1. 山药去皮,上屉蒸熟取出;
2. 放盘内加白糖、面粉捣成泥;
3. 山药泥挤成丸子,放在芝麻上,滚匀一层芝麻;
4. 勺内油烧五成热,下芝麻山药球炸透,装盘即成。
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