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菜系:
清热去火食谱
功效分类:
清热去火食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
甜味
工艺:
煮
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菜系:
甜品/点心
浏览次数:
311
次
材料:
主料:
梅子50克
,
百合150克
辅料:
调料:
冰糖200克
,
糖桂花15克
操作步骤:
1.将百合入笼中蒸透,取出滗去水待用;青梅切开。
2.锅置中火上,加入400克清水,放入冰糖、桂花,待糖化汁浓时加入百合、青梅,待青梅、百合漂浮于汤面时,出锅装入汤碗内即可。
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