面粉加入酵母和温水和成面团,发酵40-50分钟 红糖放入保鲜袋中,用擀面杖擀擀,目的是红糖细一些 红糖,芝麻酱,桂花糖混合成馅料,比例为:1:1:0.3(这个完全可以根据自己的口感自行决定) 发酵好的面团揉出空气,擀成大面片 在面片上涂上馅料,然后卷成卷 把卷好的面从两边往中间折三折 折好后再擀成面片,再卷成卷,然后揪成剂子,剂子两边收口朝下捏成小圆形即可 烤箱180度预热,20分钟即可