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时蔬小豆腐
菜系:冬季养生食谱
功效分类:冬季养生食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:本味咸鲜
工艺:生炒

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时蔬小豆腐

菜系:学生膳食 浏览次数:396

材料:

操作步骤:

1. 将茼蒿洗净, 切成末;
2. 将豆腐碾碎, 加入精盐、鸡精、蛋清、料酒搅匀;
3. 坐锅点火倒油, 待油热后放入葱花、姜末、蒜末煸出香味, 加入豆腐、茼蒿翻炒至熟即成。

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