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菜系:
鼻炎食谱
功效分类:
鼻炎食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
生炒
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功效:
猪肝炒胡萝卜
菜系:
其他
浏览次数:
385
次
材料:
主料:
猪肝250克
,
胡萝卜100克
辅料:
调料:
盐2克
,
黄酒5克
,
姜3克
,
菱角粉5克
操作步骤:
将猪肝洗净,切片,放入碗内,加盐、酒、姜(切片)、菱粉适量拌匀待用。将胡萝卜洗净,切片。炒锅置于旺火上,倒油于锅内,烧热,将胡萝卜放入锅内煸炒,然后倒入猪肝翻炒几下即可装盘。用法:佐餐食用。
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