肉苁蓉羹

材料：

• 主料：
• 辅料：肉苁蓉200克,甘薯50克
• 调料：大葱3克,姜2克,盐2克

操作步骤：

将肉苁蓉刮去鳞，用酒洗去黑汁。切成薄片，甘薯、羊肉洗净后各切成薄片；共放入锅中，加入姜（切片）和水适量，先用武火煮沸，再用文火煎煮35分钟，放入葱（切末）、盐即成。