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醋椒五丝汤
菜系:老人食谱
功效分类:老人食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:微辣
工艺:

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醋椒五丝汤

菜系:其他 浏览次数:651

材料:

操作步骤:

1. 将白萝卜、海带、黑木耳、猪瘦肉、玉兰片切成丝;
2. 肉丝加精盐、料酒、湿淀粉拌匀;
3. 将油烧至五成热,爆香姜丝,倒入肉丝煸熟;
4. 再加入其他各丝煸炒,然后加适量水煮沸;
5. 放入米醋、精盐、胡椒粉、味精、酱油、香油调味;
6. 并用湿淀粉着透明薄芡即成。

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