教您芒果鸡怎么做,如何做芒果鸡才好吃 1、鸡肉入热锅炒干水分乘出； 2、干红辣椒少许放油锅翻炒,再依次放入姜蒜、鸡肉、生抽、料酒、盐； 3、翻炒5分钟左右倒入压力锅,压10分钟.如果没有压力锅也可以多翻炒至入味,基本熟透为止；4、油锅放入放入青椒翻炒出香味,再将上面压力锅里的鸡肉加入炒锅内翻炒； 5、接着就是将切好块的芒果倒入～翻炒2分钟后起锅,撒上葱花就完工了。