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葡汁鲜藕
菜系:幼儿食谱
功效分类:幼儿食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:甜味
工艺:

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葡汁鲜藕

菜系:甜品/点心 浏览次数:334

材料:

操作步骤:

1. 将藕去皮,洗净切成0.3厘米厚的圆形片;
2. 坐锅点火倒水,水沸后放入藕片焯至断生捞出,过凉开水焯凉再捞出,沥净水分放入盆内待用;
3. 葡萄洗净撕去皮,用牙签挑净籽,榨成汁;
4. 葡萄干洗净用刀切碎,放入盆中加葡萄汁和蜂蜜搅拌均匀,再倒入放藕片的盆中与藕片拌匀;
5. 将拌好的葡萄汁蜜藕片放入冰箱内冰镇30分钟,取出即成;
6. 可用黄瓜和红樱桃点缀。

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