土茯苓炖猪脊骨

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材料：

• 主料：猪脊骨500克
• 辅料：土茯苓40克
• 调料：盐5克

制作提示：

本品具有健脾利湿、补阴益髓之功效，适于糖尿病患者饮用。

口味描述：

本品具有健脾利湿、补阴益髓之功效，适于糖尿病患者饮用。

操作步骤：

1. 将土茯苓洗净，捣碎备用；
2. 将猪脊骨洗净，放入砂锅中，加适量清水煮半小时；
3. 捞去猪脊骨和上面的浮油，加入土茯苓熬至剩汤两碗；
4. 加盐调味即可。