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菜系:
结核病食谱
功效分类:
结核病食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
原炖
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功效:
团鱼炖桂圆
菜系:
其他
浏览次数:
278
次
材料:
主料:
甲鱼500克
辅料:
桂圆50克
调料:
姜10克
,
黄酒15克
,
盐2克
操作步骤:
1.活杀甲鱼,去头、爪及内脏,洗净后置于沙锅内。
2.加水至浸没为度,加入桂圆肉和姜片、料酒等。先大火煮开,再小火焖炖至肉熟烂,加入盐调味。
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