鸡块,大蒜苗,荷兰豆 鸡块先用生抽,生粉,料酒腌制10分钟左右。大蒜苗切段 热油锅放进去煸香蒜梗。放进鸡块翻炒炒至鸡块5.6成熟。放入 荷兰豆翻炒片刻。加适量水盖上锅盖焖煮5分钟左右。荷兰豆软烂,鸡块也够熟了。撒上蒜苗翻炒下,即可起锅。