蒜香鸡翅尖

材料：

• 主料：翅尖500克
• 辅料：
• 调料：食盐1小勺,姜5片,蒜2头,八角4个,老抽1小勺

操作步骤：

鸡翅尖清洗干净，锅里水烧温把鸡翅尖放进去，加几片生姜、八角、盐、老抽少许开煮

锅开后把浮沫撇一下，大火煮6、7分钟到鸡翅尖全熟，煮的时候把蒜切成蒜末，等鸡翅尖煮熟直接放到蒜上，加少盐拌均匀

盖上盖子，闷30分钟（要是不着急吃就多焖会，焖的时间越长越入味，凉了更好吃）