脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
红烧牛腩粉
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<30分钟
口味:香辣味
工艺:

猜你喜欢

红烧牛腩粉

浏览次数:410

材料:

操作步骤:

第1步牛腩先用温水泡两个小时,中间换水两次;泡好后切成小块,冷水入锅焯去血水;捞出来后再用流水洗干净浮沫,沥干水备用
红烧牛腩粉
第2步准备好干红椒、桂皮、蒜等材料;锅热油(平时炒菜的两倍)烧至八成热,放入牛腩煸炒
红烧牛腩粉
第3步炒至牛腩变色(时间可稍长一点);用勺子舀出多余的油;放入干红椒、蒜、桂皮等一同翻炒
红烧牛腩粉
第4步放少许料油;然后放酱油翻炒均匀;一次性加入足够的清水(完全没过牛腩)
红烧牛腩粉
第5步大火烧开后,移至高压锅,冒气后炖20分钟;将鸡蛋煮熟去壳
红烧牛腩粉
第6步放入鸡蛋;加入盐调味,再炖五、六分钟即可;准备好米粉
红烧牛腩粉
第7步准备好放入米粉中的生菜、香菜、花生米和辣椒油;米粉入锅煮熟,捞出来控干水放入碗中(煮米粉的时候顺便将生菜烫熟)
红烧牛腩粉
第8步浇上重新加热的红烧牛腩,放上鸡蛋、花生米、生菜、香菜和辣椒油即可
红烧牛腩粉
红烧牛腩粉
红烧牛腩粉

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815