双色圆白菜

材料：

• 主料：卷心菜200g,紫卷心菜150g
• 辅料：
• 调料：味精适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,花椒适量,福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

将圆白菜洗干净切成块。

将紫圆白菜洗干净切成块。

炒锅放油加热，花椒入锅炸。

花椒炸香后，将花椒盛出。

用花椒油先将葱姜煸香，再将圆白菜入锅翻炒。

将紫圆白菜入锅翻炒。

加盐、味精、鸡精翻炒。

翻炒均匀即可出锅装盘。