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工艺:
炒
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年糕炒肉片
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411
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材料:
主料:
禧运年切4根
,
猪肉500g
辅料:
调料:
福临门天适量
,
精盐适量
,
郫县豆瓣适量
,
豆豉适量
操作步骤:
年糕备用
年糕切片
猪肉切片备用
准备豆瓣
豆豉适量备用
热锅倒油,倒入豆豉豆瓣炒出香味
加入肥肉翻炒
再倒入瘦肉翻炒
倒入年糕炒至熟透
起锅即可
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