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柠香蜜瓜果味鸡丁
菜系:
功效分类:
制作难度:
烹饪时间:
口味:酸味
工艺:其它工艺

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柠香蜜瓜果味鸡丁

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材料:

操作步骤:

第1步鸡大腿去掉骨头和皮,切成丁。


第2步 鸡丁中加入盐 淀粉 料酒上浆。


第3步毛豆去皮,山药去皮切成丁备用。


第4步 把毛豆和山药丁焯水,捞出沥干。


第5步哈密瓜去皮 去籽切成丁。


第6步取一碗加入 柠檬果汁 糖 少量淀粉和清水搅拌均匀成料汁。


第7步锅中放油爆香姜碎,下入鸡丁翻炒至鸡丁变色。


第8步下入毛豆和山药丁翻炒均匀。


第9步倒入料汁烧开。


第10步 加入蜜瓜丁,翻炒均匀使所以食材都均匀沾满料汁即可。


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