准备材料，水芹菜，百叶，红辣椒，蒜子水芹洗干净切段，百叶切丝，红辣椒切丝，蒜切末坐锅起火，放适量的水烧开，把百叶丝放锅内浸烫，捞出沥干水份坐锅起火，锅内放适量的油把蒜末倒锅内爆香放入水芹煸炒放入红辣椒同炒最后放入百叶丝炒匀，再加入白糖、盐、白醋炒至断生即可。起锅 ~享用清淡美味的菜肴啦！