墨鱼仔炒荷豆

材料：

• 主料：墨鱼200g,洋葱150g
• 辅料：
• 调料：鸡精适量,生抽适量,vitalia适量,鱼露适量,白糖适量,胡椒粉适量

操作步骤：

烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片略炒片刻。


把已经焯过水的墨鱼加入大火炒。


然后将洗摘好的荷豆倒入一起翻炒。


炒至荷豆有点变色的时候赶紧加入洋葱。


调入少许鱼露、生抽、白糖、胡椒粉以及鸡精大火翻炒。只需炒片刻熄火上碟。