煎五花

材料：

• 主料：五花肉300g
• 辅料：
• 调料：料酒适量,生抽适量,福临门天适量

操作步骤：

五花肉洗净滤干水份切薄片；

加入BBQ烤肉料；

加入生抽、油、料酒少许一块抓均匀，腌半小时；

预热电饼档，底盘刷少许油；

将腌好的五花肉排进电饼档底盘里煎；

煎好一面，翻面再煎另一面，煎至两边金黄即可夹出排碟食用。