带汤汁的西红柿炒蛋

材料：

• 主料：番茄(整100g,小农鸡蛋280g
• 辅料：
• 调料：花生油适量,青椒1个,精盐适量

操作步骤：

鸡蛋打散。

西红柿、青椒切成小块

鸡蛋入加了少量油的平底锅中煎熟。

另一个锅，放入少量油，加入西红柿翻炒。

当西红柿炒碎时，放入青椒翻炒片刻。

加入适量的水。

放入鸡蛋烧开，加盐调味关火出锅。