鸡胸肉去筋薄片成薄片（可以片3份的），用盐、黑胡椒碎一起腌制15分钟将配色拉酱、红甜椒、洋葱、蜂蜜放入料理机打碎加点黑胡椒碎搅拌好腌制好的鸡片拍上一层厚厚的薯粉，再用手压实锅内入油5成热，放入鸡肉转中小火炸熟盛出 接着再开大火将鸡肉放入复炸一次至金黄酥脆，食用时候浇上酱料即可