准备好原料,虾去除虾线,虾须。黑木耳泡发。锅中放油,放入虾煸炒至虾变红。淋入料酒,放入葱姜,翻炒均匀。放入白菜叶子。白菜翻炒均匀后放入泡好的木耳,翻炒均匀后放适量热水。煮至白菜软烂后放盐提味即可出锅。盛入盘中即可食用。