补肾佳品之山药炖麻雀

材料：

• 主料：淮山药100g
• 辅料：
• 调料：姜1块,精盐适量,胡椒适量,小葱5g,枸杞子10粒

操作步骤：

准备好麻雀、山药、姜、葱、枸杞子。



山药去皮、洗净、切块；葱撕段，姜切片。


清理干净的麻雀放入炖盅。


放入生姜片、山药；加入适量冷水。



炖盅放入高压锅中。




加入枸杞子。


锅中水开，炖盅加盖。炖30分钟。


炖好的山药麻雀加少许盐、胡椒、葱；调好味即可。