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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
<10分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
煎
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土豆火腿丝饼
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237
次
材料:
主料:
土豆2个
,
火腿肠2根
辅料:
小麦面粉少许
调料:
食盐5克
,
花椒少许
,
芝麻少许
,
白糖少许
,
孜然粉少许
操作步骤:
土豆擦细丝,火腿肠切细丝
加入芝麻、少许面粉、调料,拌匀
平底锅放少许油,取一团土豆火腿糊团成团放入锅中
用手指间按压成饼状。(用勺子背按也可)
两面煎成金黄色即可
装盘挤上番茄酱装饰
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