竹筒菜煮鱼

材料：

• 主料：鲢鱼500g
• 辅料：
• 调料：酱油适量,醋适量,味精适量,姜适量,福临门天适量,精盐适量,香菜50g

操作步骤：

竹筒菜洗净世成小块

鲢鱼清理干净也切成块

香菜择洗干净切成小段,姜切丝

热油锅,放鱼块煎

翻面煎

两面煎得差不多的时候,放适量清水,加盐和酱油煮开

放竹筒菜同煮

放醋

放香菜

放味精调味后即可起锅